黑胡椒酱是一种调料，大多数时候是用在吃牛排上的，不过，今天我们要和大家分享一个不一样的做法，黑胡椒杏鲍菇。下面，大家就一起来看下具体的制作步骤吧。
黑胡椒酱可以煎杏鲍菇吃。
1、准备材料：杏鲍菇380克、菜籽油适量、葱叶2根、黑胡椒酱60克。
2、杏鲍菇洗净后切厚片，然后用刀在一面轻轻打上十字格。
3、不粘锅加热后倒入菜籽油，下葱末煸香后捞出。
4、依次铺上杏鲍菇片。
5、开中火慢慢煎制。
6、待水汽全部蒸发完，一面煎至金黄后，用筷子翻至另一面继续煎。
7、直至全部煎好后，再将之前煸香的葱末倒入。
8、挤入黑胡椒酱。
9、用木铲将杏鲍菇与黑胡椒酱混合均匀，关火出锅即可。
做法是不是非常简单好学，只要把杏鲍菇煎好之后放黑胡椒酱就好了。不过，不知道杏鲍菇加上黑胡椒酱之后会是什么味道呢，大家快去试试吧。
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