吃惯了熟悉的清炒土豆、酸辣土豆丝，来试试这款糟辣干锅土豆片吧。
主料：土豆3个、猪五花肉200克
辅料：葱姜少量、洋葱适量、干辣椒适量、青红辣椒少许、糟辣椒酱少量
小提示：可以根据的口感适当调节辣的程度的哦。
1.三个土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡后沥干水分
2.锅里热油后倒入土豆片
3.两面煎至金黄，外焦里嫩
4.再放入五花肉煎至两面金黄
5.放入葱姜、干辣椒翻炒，加入几大勺辣椒酱，翻炒均匀
6.翻炒出红油后，加入洋葱和土豆片
7.翻炒均匀后开始调味，2勺生抽、1勺耗油、半勺糖，继续翻炒加入青红辣椒
8.最后撒上芝麻和葱花搞定
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