1.
凉水加入牛尾、料酒、5片姜。

2.
水烧开后捞出待用

3.
锅内倒入油,再把所有的香料加入

4.
再倒入牛尾炒制。

5.
倒入生抽和老抽,炒制上色。

6.
加入热水,水量要没过牛尾。小火炖1个小时。

7.
倒入洋葱和胡萝卜继续炖20分钟即可。

1.
凉水加入牛尾、料酒、5片姜。

2.
水烧开后捞出待用

3.
锅内倒入油,再把所有的香料加入

4.
再倒入牛尾炒制。

5.
倒入生抽和老抽,炒制上色。

6.
加入热水,水量要没过牛尾。小火炖1个小时。

7.
倒入洋葱和胡萝卜继续炖20分钟即可。

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