1.
准备一条黄花鱼，收拾干净，表面打上花刀。
2.
计入料酒、盐、生抽、葱姜腌制入味。
3.
擦去表面的水分。
4.
扑上干面粉。
5.
锅中放油，平时炒菜的量就可以了。油热后放黄花鱼，定型后翻个面。
6.
两面煎至金黄。
7.
放入大蒜煎出香味，加生抽、老抽、盐。
8.
加清水。
9.
水量和鱼表面持平就行，盖上盖，大火烧开后转小火焖煮20分钟就好了。
10.
香嫩入味的蒜香黄花鱼，太香了!
黄花鱼这做法香嫩入味好吃不怕胖的做法【步骤图】 菜谱
2021-09-12 15:27:58
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