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首页 > 生活 > 菜谱>怎么炒鲜鱿鱼 炒鱿鱼怎么做需要什么材料

怎么炒鲜鱿鱼 炒鱿鱼怎么做需要什么材料

2021-10-30 10:29:36 福州便民网

  炒鱿鱼是一道特别家常的菜肴,虽然步骤简单制作过程也不复杂,但味道确是十分惊人。那么大家都会做炒鱿鱼吗,我这就将步骤告诉大家。

怎么炒鲜鱿鱼 炒鱿鱼怎么做需要什么材料

  用料:鲜鱿鱼,青辣椒,干辣椒。

  步骤:

  1、鱿鱼开膛,去内脏撕掉薄膜,再将鱿鱼洗净后改刀,改的过程要注意是内面按十字的花纹切。

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  2、再拿出需要的配菜青椒、香葱、姜蒜、干辣椒依次清洗干净后切成合适的样子。

怎么炒鲜鱿鱼 炒鱿鱼怎么做需要什么材料

  3、水烧开放入两片姜,下鱿鱼焯水,鱿鱼变卷后捞起待用。

怎么炒鲜鱿鱼 炒鱿鱼怎么做需要什么材料

  4、起油锅,稍热后入姜,蒜,干辣椒爆香后入青椒、鱿鱼卷煸炒,依次下盐、料酒、生抽翻炒,最后放葱段翻炒出锅。

  以上就是有关炒鲜鱿鱼的做法,看着是不是觉得很简单啦,那就快点动手试试吧。


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