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首页 > 生活 > 菜谱>武昌鱼怎么做好吃 武昌鱼的做法是什么呢

武昌鱼怎么做好吃 武昌鱼的做法是什么呢

2021-11-23 17:22:09 福州便民网

 武昌鱼,是我国所特有的优良淡水鱼类,因为一代伟人毛主席在畅游长江后,留下了“才饮长沙水,又食武昌鱼”这样的流连佳句。让武昌鱼闻名海内外。易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点,深受消费者和养殖者的喜爱,那么我们一起看看他的做法是什么吧

 

武昌鱼怎么做好吃 武昌鱼的做法是什么呢

  首先我们要准备好我们的材料用料:武昌鱼1条、干辣椒2个、料酒10克、葱10克、蒜末8克、姜7克。

  做法:

  1、我们先将武昌鱼打花刀。

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  2、然后再锅中放油,倒入葱段、蒜块、姜片、干辣椒、八角、大火爆香。

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  3、之后加入生抽、老抽、清水、大火煮沸。

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  4、接着倒入武昌鱼,加入盐、白砂糖、白胡椒粉,炖煮10分钟。

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  5、然后就可以加入料酒,大火收汁即可。

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  这样一份美味下饭的武昌鱼就这样做好了,你们也可以试试哦


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