蚕豆怎么做好吃蚕豆的烹饪方法

2021-12-20 11:10:42 福州便民网

蚕豆是草本植物，世界上第三重要的冬季食用的豆作物，富含蛋白质、糖、矿物质、维生素、维他命、钙、铁，其中蛋白质的含量更是达到了25%-35%，那么蚕豆要怎么烹饪的好吃呢？下面是关于蚕豆的具体做法和准备材料。

蚕豆怎么做好吃蚕豆的烹饪方法

蚕豆做法：

1、准备材料：蚕豆150克、盐适量、糖适量、蚝油适量、鸡精少许、生抽1勺、老抽1勺、蒜1瓣、葱花适量、辣椒少许。

蚕豆怎么做好吃蚕豆的烹饪方法

2、将新鲜蚕豆去皮，清洗干净

蚕豆怎么做好吃蚕豆的烹饪方法

3、上锅蒸8分钟。

蚕豆怎么做好吃蚕豆的烹饪方法

4、碗内放入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精调汁。

蚕豆怎么做好吃蚕豆的烹饪方法

5、锅内爆香蒜末，汤汁蒸开。

蚕豆怎么做好吃蚕豆的烹饪方法

6、蒸熟的蚕豆中加入葱花。

蚕豆怎么做好吃蚕豆的烹饪方法

7、加入汤汁和辣椒即可。

蚕豆怎么做好吃蚕豆的烹饪方法
以上就是关于蚕豆的具体做法，但脾胃虚弱者不可以吃太多，消化不良的人也需要控制一天之内吃的量。

福州人都在关注

便民网推荐阅读

蚕豆怎么做好吃 蚕豆的烹饪方法