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首页 > 生活 > 菜谱>粉蒸肉怎么做才好吃呢 粉蒸肉的做法是什么呢

粉蒸肉怎么做才好吃呢 粉蒸肉的做法是什么呢

2021-11-20 17:20:41 福州便民网

  粉蒸肉真的是个人见人爱的一道菜哇,特别下饭又好吃,那么粉蒸肉怎么做才好吃呢 粉蒸肉的做法是什么呢

  准备材料:五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。五花肉用温水洗干净,沥干水分。用刀切成大小均匀的片。肉片放上生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡粉、葱姜。用手抓拌均匀,腌制二十分钟入味。

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  粉蒸肉做法:

  1、准备材料:五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。

  2、五花肉用温水洗干净,沥干水分。

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  3、用刀切成大小均匀的片。

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  4、肉片放上生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡粉、葱姜。

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  5、用手抓拌均匀,腌渍二十分钟入味。

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  6、把肉片放进蒸肉粉中,正反面均匀的裹上米粉。

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  7、把肉片码放整齐放在碗内,锅内放水烧开支个蒸架,把碗放上去,开中小火蒸一个小时左右。

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  8、把粉蒸肉片装盘,撒上葱花即可。

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  以上就是关于粉蒸肉怎么做才好吃呢 粉蒸肉的做法是什么呢的内容啦


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