新鲜的柴鸡搭配营养的山药和天麻，可以为人体健康带来很多帮助。
主料：柴鸡半只、山药860克、天麻两根
辅料：生姜15克、小葱3根、枸杞子15克、盐1.5克
小提示：山药和天麻一起吃营养非常丰富，具有补中益气、活血化瘀、消炎止痛、健脾养胃、润肺止咳、生津和血等功效，可以为人体健康带来很多帮助。
1.准备好柴鸡、山药、天麻、枸杞子、小葱、生姜;柴鸡处理干净备用。
2.食材分别洗净切好。
3.天麻掰两半清水浸泡。
4.砂锅烧热油，爆姜片。
5.倒入鸡块炒至无血水溢出。
6.注入清水，放入姜片和香葱卷，烧开，撇净浮沫。
7.放入天麻。
8.盖盖，小火炖煮150分钟。
9.倒入山药，大火煮开。
10.加入适量盐调好味。
11.炖好的鸡汤醇香味美，味道非常棒。
牛肉怎么炒好吃 青椒炒牛肉详细步骤推荐
瘦肉怎么炒才好吃 萝卜炒猪肉详细做法介绍
萝卜条怎么炒好吃 萝卜香肠一起吃怎么做
