鸡翅根怎么做好吃?下面就教你用最短的时间让你学会啤酒烧鸡翅根的家常做法。
1.
首先把需要的食材提前准备好。鸡翅根，洋葱、冰糖、干辣椒、香叶、八角、桂皮炒少许
2.
鸡翅根用清水浸泡20分钟后，用刀在肉厚的地方划2刀方便入味。
3.
鸡翅根冷水下锅焯水，加少许料酒、姜片去腥。
4.
捞出后洗干净血块，沥干水分。
5.
锅内倒入少许食用油，放入洋葱、冰糖、干辣椒、香叶、八角、桂皮炒香。
6.
放入鸡翅根稍微翻炒几下。
7.
加入约300ml的啤酒，啤酒没过鸡翅根即可。
8.
加点老抽调色。
9.
酱油。
10.
来点蚝油提鲜。
11.
加少许食盐调咸味。
12.
盖上盖子中小火炖30分钟左右，最后大火收汁即可。
好吃又好做的啤酒鸡翅根就做好啦。快来试一试吧
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