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首页 > 生活 > 菜谱>黑麦蒸豇豆怎么做 黑麦蒸豇豆做法详细介绍

黑麦蒸豇豆怎么做 黑麦蒸豇豆做法详细介绍

2021-09-08 14:54:09 福州便民网

  1.

  豇豆洗干净,切成寸段,打入一个鸡蛋。洗好的豇豆尽量好水控干净,不要水分太多

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  2.

  把豇豆段和鸡蛋液搅拌均匀了,放入黑全麦粉。我用了小半碗的黑全麦粉

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  3.

  最后彻底拌匀。全麦粉大都裹在豇豆上,因为有鸡蛋液的作用,很好操作

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  4.

  蒸锅烧开水,拌好的豇豆放入蒸锅,上汽后蒸10分钟

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  5.

  在蒸豇豆的时候我们来调兑点料汁。香葱切碎,上面放入2勺辣椒粉,辣椒粉选用大块的。烧沸食用油,浇烫在辣椒粉上,迅速翻拌一下

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  6.

  然后再根据自己的喜好放入酱油,醋,盐,可以少量放一点点纯净水调稀一点

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  7.

  蒸好的豇豆会黏在一起,用筷子分开,均匀地浇入拌好的料汁即可。特香,吃起来开胃又好吃

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