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丝瓜可以和鸡蛋一起吃吗 丝瓜炒鸡蛋怎么做

2021-12-09 14:00:12 福州便民网

丝瓜可以和鸡蛋一起吃吗   丝瓜炒鸡蛋怎么做

  鸡蛋几乎是大家每天都会吃的一个蛋白质食物,而且,鸡蛋的吃法也非常的多,例如,西红柿炒鸡蛋、鸡蛋炒市椒、鸡蛋炒黄瓜等等,也有人会把鸡蛋和丝瓜一起炒着吃,那么,大家知道鸡蛋和丝瓜可以一起吃吗?

  丝瓜可以和鸡蛋一起吃,丝瓜和西红柿都是营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素c,对人体的免疫力有增强的效果。但它们都属于凉性食物,不建议食用过多。鸡蛋里面含有很多的蛋白质,维生素对人体的健康非常有帮助。

  丝瓜炒鸡蛋步骤:

  1.大家先把丝瓜外皮削掉,切片备用。

  2.先把鸡蛋炒好,出锅备用。

  3.锅里热油,加葱、蒜爆锅,下丝瓜爆炒。

  4.炒到丝瓜微微变色后,加入超好的鸡蛋,添加少许水焖煮一会。

  5.待丝瓜完全熟透后就可以加盐、鸡精出锅了。


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