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北京好吃的餐厅推荐(北京十大高档餐厅)

2023-04-14 15:00:04 福州便民网

北京排名前十的饭店

北京排名前十的饭店有四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄。

1、四季民福烤鸭店

四季民福烤鸭店是北京人气火爆又正宗的烤鸭店,经常需排队等位,回头客多,口碑好,于2018-2021年连续多次上榜“大众点评必吃榜”,常年占据北京烤鸭top榜前列,不仅本地人喜欢去,而且很多游客也慕名而来。

四季民福的烤鸭采用的是焖炉烤制,最大特点是酥香嫩,皮酥肉嫩,甜而不腻,从装盘到口味都非常精致。卷饼烤鸭有两种吃法,一种是甜面酱的传统吃法;另一种是四季民福特色吃法,两个小菜,抹点蒜泥,口感很丰富。

2、丰泽园饭店

丰泽园饭店建于1930年,凭借着—道“葱烧海参”而名扬海内外,是北京地道的鲁菜馆,人气火爆,鲁菜正宗,回头客众多,曾于2020年上榜“大众点评必吃榜”,被评为中华老字号、中华餐饮名店。

3、东来顺饭庄

东来顺饭庄始建于1903年,总店位于东城区王府井大街,是北京清真饭馆“四大顺”之一,以涮羊肉驰名于京城,是老北京铜锅涮肉中的佼佼者,被评为“中华老字号”,也是北京著名的百年老字号饭庄。东来顺招牌美食是老北京铜锅涮羊肉,嫩滑爽口,调料地道。

4、全聚德

全聚德烤鸭始创于1864年,总店位于东城区前门大街,是北京著名的烤鸭店,被评为中华老字号、北京老字号,也是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。招牌美食是全聚德烤鸭,全聚德是挂炉烤鸭的代表。

5、烤肉宛饭庄

烤肉宛饭庄始建于清康熙二十五年,至今已有300多年历史,被评为“中华老字号”,是北京驰名中外的百年老字号清真饭庄,也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉,烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑,烤牛肉溢油,荡香,鲜嫩有“赛豆腐”的美称。

6、便宜坊烤鸭店

便宜坊烤鸭店始建于明永乐十四年,以焖炉烤鸭技艺独树一帜,是京城里焖炉烤鸭的代表,被国家商务部授予“中华老字号”名号,是北京著名的百年老字号饭庄,总店位于崇文门外大街。

招牌美食是便宜坊烤鸭,皮酥肉嫩,口味鲜美,以“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”四脱而闻名,被评定为“中国名菜”,其焖炉烤鸭绝艺入选北京市非物质文化遗产保护名录。

7、宏源南门涮肉

宏源南门涮肉创立于1994年,是一家地道北京铜锅涮肉老火锅,因总店位于天坛南门,故经常被顾客亲切称为南门涮肉。南门涮肉人气火爆,好评如潮,2019-2021年连续三年上榜“大众点评必吃榜”。

8、鸿宾楼

鸿宾楼始建于1853年,是北京久负盛名的清真风味饭庄,以其独特的菜品享普京城,被美食家、穆斯林和社会各界普为“京城清真餐饮第一楼”,被评为“中华老字号”,曾于2021年上榜“大众点评必吃榜”,也是北京必吃的百年清真老字号餐厅。

9、大董

大董是北京著名的主打“中国意境菜”的五星五钻级涉外餐厅,被评为米其林一星餐厅和黑珍珠三钻餐厅,成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅,也是北京著名的烤鸭店。

大董旗下有大董烤鸭和小大董等特色餐厅,其中,大董烤鸭店的“烤鸭”非常有名,人气非常火爆,招牌美食是大董酥不腻烤鸭,鸭皮脆,鸭肉嫩,搭配的小烧饼又薄又脆,还带着芝麻香。

10、烤肉季饭庄

烤肉季饭庄始建于清朝道光28年,是北京知名的百年老字号清真饭庄,也是正宗的老北京烤肉店。烤肉季招牌美食是烤羊肉,其烤羊肉制作技艺被认定为北京市非物质文化遗产,烤肉季的烤羊肉选料精细,在特制的炙子上烤熟后含浆滑美、不腥不膻,又分为“文吃”、“武吃”。

北京十大必吃餐厅

北京十大必吃餐厅有张妈妈特色川菜馆,春丽吃饭公司,小吊梨汤,The Rug,羲和小馆,tomacado花厨,红炉,元古本店,长亭酒肆,鸦儿李记。

1、张妈妈特色川菜馆。

这家餐厅非常火爆,基本从开店到关店都有人在吃饭 。店里是非常正宗的川菜,最推荐的是钵钵鸡。

2、春丽吃饭公司。

这家饭店的拍照意义可能要大于吃饭,是一个适合拍照的地方 。店内装修是香港风格,让人感觉像回到了八十年代的香港街头一样。

3、小吊梨汤。

每天早上用四个小时清炖的汤水,还有大厨手工揉制的点心。

4、The Rug。

The Rug主要做的是早餐,店内专修是以工业风为主,主要推荐的是香蕉热松饼。

5、羲和小馆。

来到北京怎么能不吃烤鸭呢,这家是新兴起的烤鸭店,鸭子每一只都是皮酥肉嫩,还有其他比较清淡的菜品,荤素搭配的很得宜。

6、tomacado花厨。

一家以花为主题的饭店,在这家饭店中,到处都是鲜花 。泰国公主都来这家店吃过饭。

7、红炉。

红炉是一家主打北京菜的饭店,装修古色古香,不仅菜好吃,还适合拍照。

8、元古本店。

这个是中式的甜品店,装修古色古香,最推荐的是四季套餐。

9、长亭酒肆。

他们家的酒都是自己酿的,主打青梅酒和桃花酿,度数不高,大部分人都能够喝。

10、鸦儿李记。

吃多了重庆麻辣火锅,不妨试试这家老北京铜锅刷肉。

北京有哪些评分超高的美食店?

今天盘点北京美食中的金字招牌,每家都是百年老店,每道特色菜都是经过几代人的专研和传承?只要你是个资深吃货,这些中华老字号你一定不能错过!

1、?东来顺

2、?爆肚冯

3、?烤肉宛

4、?全聚德

5、?同和居

北京是世界有名的美食之城,这里的美食品种繁多,制作精细、讲究,味道也让人惊叹。

?东来顺

?始于1903年,主要吃铜锅涮肉。特招牌的手切羊肉,肉质新鲜,切出来的肉博如纸,肥瘦相宜。配上地道的老北京麻酱,入口鲜嫩不膻,奶香四溢。

地址:北京市东城区王府井大街198号(王府井工美大厦北侧)

?交通:乘坐出租车去很方便,或者乘坐北京地铁1号线王府井站下车B出口出来步行可到

?人均:约150元/人

⌚️时间:周一至周日11:00-21:00

?推荐菜

?铜锅涮肉:涮羊肉、肥牛、午餐肉、丸子拼盘、蔬菜拼盘等食物都好好吃呀。

?乾隆白菜:好像是手撕的白菜,然后用芝麻酱凉拌,总之很香也很爽口,特别美味。

?点心拼盘:里面有驴打滚,豌豆黄、芸豆糕等等,看上去很精致,而且好吃又不腻。

?爆肚冯

?始于清光绪年间,老北京传统风味小吃。新鲜牛羊肚切条加水爆炒断生,蘸老北京特色麻酱和韭菜花一同品味,嚼劲和赤感绝绝子!爆肚冯出品没的说?,脆爽如嚼嫩黄瓜,吃完齿间留香。

✅特色菜:牛百叶、羊肚仁、羊散丹、麻豆腐、芝麻烧饼

吃法:吃爆肚必须要配蘸料,麻酱➕腐乳➕韭花酱,夹上一筷子爆肚,沾匀了蘸料分分钟解决一盘不是问题?

地址:在北京前门外廊房二条39号。

环境:布置得“很有老北京范儿”。爆肚火候“非常到位”,“脆”“嫩”兼具,让人“意犹未尽”;肚仁、百叶也“不赖”,“清淡”、“不臊气”;“最值...

特色服务:是老字号,可以刷卡,有包厢,有wifi,有停车位,提供在线菜单,有无烟区,有送餐。

?烤肉宛

?始于1686,北京人吃烤肉必提“南宛北季”,南宛就是烤肉宛。微透明火的炙子上烤出的肉?,色泽红亮,口感鲜嫩爽滑,不柴不腻,滋滋作响的烤肉声和香味实在太馋人了。

✅特色菜:烤羊腿、手切精品烤牛肉、精品羊肉串、烧饼。

?价格:人均消费180。穆斯林顾客常年95折,这条很友好,但是海鲜、饮品、小吃、特价菜除外。

?环境:中式装修风格,低调不失大气,适合宴请宾客,二楼有包间。

?营业时间:正餐10:30-20:30

?地址:北京市东城区雍和宫大街185号,出了北新桥地铁站就是。最好不要开车,附近不易停车。另外还有两家分店,一家在南礼士路,另一家在万泉河。

?全聚德

创立于清朝同治三年,是鼎鼎有名的北京老字号烤鸭店。全聚德的特色自然是以烤鸭为首,但是其他的菜肴也都非常美味。?

?地址:慧忠北里309号楼全聚德奥运村店(近立安路)

?交通:地铁15号线立安路站A2西北口步行370米

?价格:约170元/人

??♀️服务:非常周到

推荐景点:

?全聚德盛世牡丹烤鸭

招牌菜,入座必点。厨师??会推着一个小车来到桌旁切烤鸭,每一片都连着脆皮和鸭肉,大小都差不多,然后第一盘的摆盘会摆成牡丹花的造型,精致又美味。鸭皮很酥脆,可以说是入口即化的,鸭肉很鲜美,非常好吃。

?干烧四鲜

这里的四鲜指的是鸭掌、鸭肉、冬笋和四季豆,这道菜采用了干烧的做法,鸭肉鲜美、鸭掌很脆、冬笋Q弹、四季豆新鲜,口感非常棒。

?干炸丸子

炸的金黄酥脆,外酥里嫩,非常好吃。一点都不腻,想要一口接着一口,好吃到停不下来。搭配着汤一起吃,也是个不错的吃法哦。

?同和居

?始于1822年,北京八大居之首。提到同和居就想到他家招牌的“三不沾”,是鲁菜但在北京城名声很大。三不沾讲究的是不沾牙,不沾盘儿,不沾勺儿,出锅色泽金黄,圆润饱满,可以说是镇店名菜?

✅特色菜:三不沾、糟溜鱼片、锅塌豆腐、葱烧海参、温拌螺片。

?餐厅环境:

很传统的那种老式百年老店的装修,里面都是富丽堂皇的装修。虽然游客没有很多,但防疫措施做得非常到位。大大的点赞哟。

?推荐菜品:

1.糟溜鱼片?

2.鲍汁萝卜

3.精品烤鸭?

4.同和小炒皇

5.炸酱面?

?人均消费:136/位

?详细地址:北京市地安门西大街31-2号。

?交通攻略:地铁6号线北海北站b东北出口步行550m即可

?营业时间:周一至周日早10:00~晚21:00


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