郑凯,在许多电视剧中都有他,还演过许多综艺节目,后来郑恺还去开了火锅店,"火凤祥”,不过郑凯的火锅好像开的不怎么样,最近还被被媒体报道,售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸，个别店铺违规严重,8月14日郑凯火锅店"火凤祥”在其官方微博公开致歉信。
“浙江消保委”微信公众号8月17日发布消息称，8月15日，针对媒体报道“火凤祥火锅”某门店的食品安全问题，浙江省市场监管局高度重视，迅速行动，在全省部署开展食品安全监督检查。
8月16日下午，浙江省、市两级市场监管局，又联合约谈了火凤祥(宁波)品牌管理有限公司总部负责人和相关管理人员，要求企业落实食品安全主体责任，针对问题全面组织开展对所有门店的自查自纠，切实消除安全隐患。要求企业对所有入网餐饮服务的门店全面应用“浙江外卖在线系统”，尽快实现“阳光厨房”全覆盖，并将监控视频在网络订餐平台实时展示，接受社会监督。同时，要求企业通过“强化食品安全管理体系建设、强化诚信教育和食品安全培训、强化原辅材料统一采购管理、强化操作过程标准化管理、强化食品统一配送管理、强化食品安全日常管理、强化食品安全应急管理”，进一步规范经营，切实提高连锁企业自身管理效能。约谈会上，企业签订了食品安全责任书。
明星开店这件事早已不稀罕，因为粉丝相信你，所以来光顾你的餐厅，但是，这份来之不易的信任同样经不起消耗，一定要对粉丝负责，对顾客负责，食品安全更应该放在重中之重。
