福州小巷子里的私房菜(福州哪里有环境好的私房菜)

福州美食

最好吃的鱼丸

1、在塔巷

2、在茶亭街和交通路的交叉口那里！！

3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店，味道不错！

4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.

5、永和鱼丸

最好吃的元宵

1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面

2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕，美食街上都有

最好的捞化

1、应该是鼓山浦东的智安捞化

2、井大路的"依土捞化

最好吃的葱肉饼

1、在横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...

2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街

3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里！你过去就能闻到香味了！！

最好吃的虾干饼

1、在北大路十字路口旁

2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里

3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了

最好吃的煎包

在杨桥路与通湖路交界口上！

最好吃的烧卖小笼包

1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店

2、鼓东路“五月香棕子店”很不错

酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的

建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的

燕丝 同利

扁肉

1、交通路口的"尚干依心扁肉"

2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉别无他货

杂炖 水部高升桥头

猪杂 水部高升桥边

主食类(面、饭等)

1、省府路上的过桥米线很不错,

2、西洪路老福州也行

3、东百往西100米，杨桥路上新开的face2face面馆，味道好极了！！！

粥：

道山路上竹园

最好吃的饺子

1、在鼓东路的天天过年饺子馆

2、在华屏路6号204室

3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜

最好的荷叶饭

津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记

最好吃的牛杂

在达道路亚细亚对面！

最好吃的牛排

1、在亚细亚对面的武仔牛肉店

2、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆

3、省府路那家染房的牛排很好

最好的荔枝肉

在黄巷和南街交界！

最好吃的水煮活鱼

1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）

2、在东街口的老重庆

3、在东泰路的东泰川菜

4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒

卤田螺！！！

温泉派出所旁边

聚福园

专做糯米糕、马蹄糕、芋泥、八宝饭等福州地道小吃。

地址:乌山路茂泰大楼10店A间（拐到西营里市场路口） 电话:83354861

醉仙楼

老店了，有很多小点心卖，大多是传统的福州小吃，质量还不错，加上名声大，价格会高些，但在用料方面的确可以叫人放心些，过年过节时，生意特别好。

地址:乌山路35号茂泰大楼A座11间 电话:83351612 87515165

木金肉丸

木金肉丸是由姚木金于1921年创办的，以芋头、薯粉、猪肉、芝麻、红糖等为原料，加工成一粒粒蒸熟的肉丸，每粒包有甜咸可口的肉馅，肥而不腻，吃起来香喷喷的。

地址:澳门街（同利肉燕老铺旁）

福鼎鱼片汤

福鼎鱼片口感偏脆，咬来很有嚼头，干净利落，韧劲弹牙。口味也不错，甚至可见清晰的鱼肉脉络，鱼泥与着味糖姜粉料之类自然的融合在一起，天衣无缝，咬来只觉鱼肉与其余香料的比例绝是完美的融合。

地址:店一：达明路蔡记鱼片；店二：西洋路的阿忠鱼片（创恒网吧斜对面，白马花园前

小店）

阿贵馄饨屋

店面很小，铺着红砖模样的墙纸，馄饨和面口感还好，就是汤头没劲，是开水

地址:塔巷永和鱼丸旁

今川烧

来自日本的传统点心，咖喱味的最好吃，绿豆红豆白豆偏甜。

地址:冶山店（冶山路4—10号）；东街店（东方百货旁，挨着新西兰冰淇淋店）

电话:87858603

美食城/街

安泰楼

福州特色小吃还是挺齐全的，有朋自远方来，可以带去尝尝鲜。特色小吃有：花色锅边、蛎饼、鱼丸、芋泥、糟菜（肉）光饼、肉丸、萝卜糕、三角糕、碗糕、酒糟田螺等，另有各种炖罐、小炒。

地址:安泰楼酒家吉庇路店（鼓楼区吉庇路39号）；安泰楼酒家金山店（金山榕城广场6号楼1层）

电话:安泰楼酒家吉庇路店（87550890 87521051）；安泰楼酒家金山店（83847157）

东方百货八楼美食城

东方百货八楼美食城，主要有福州小吃、广式茶点、巴蜀食府的川菜、布衣侯粥道馆的各种花粥、迷你涮涮锅、巧克力火锅等。

地址:东街口东方百货八楼

元洪美食城

面积很大，东西也蛮多的，多数都是大排挡，感觉东来顺涮羊肉和深圳第一鸡还算不错。

地址:台江区元洪购物广场5层 电话:83298777 83299480

榕城古街

小吃、大排挡云集，推荐大福星鱼丸、同利肉燕。

地址:台江元洪城对面

华塑巷的东南亚小吃

特色推荐烤肉串、香辣牛肚、白云凤爪等。

地址:华林路（华塑），东南亚华侨小吃巷

学生街小吃

推荐山东杂粮煎饼、浙江烧饼。

地址:师大学生街

甜点冰品类

新西兰冰淇淋

冰淇淋球名不虚传，经过我对这九种口味的一一鉴定，认为栗子味、巧克力味、香草味都比较好吃，强力推荐的就是偶点那款曲奇味的，据店员介绍这款曲奇味的就是那个获得10年经典的冰淇淋。

地址:东街口东方百货旁

枝仔冰城

环境不错，招牌是甜点，冰是香蕉冰，很绵很细；印象比较深刻的是他家的咖喱蛋包饭，味道很好，推荐；还有小火锅也不错。套餐就不怎么样了，贵，还不如豪客来实在。

地址:枝仔冰城华福店（五四路173号）；枝仔冰城梅海园店（西二环北路68号）

电话:枝仔冰城华福店（87875322 87859972）；枝仔冰城梅海园店（87899136）

利源刨冰店

店内的墙壁刷成温暖的橙色，6元的刨冰，有二十多种东西可供选择：黑色的仙草蜜、黄色的哈密瓜、绿色的果冻、红色的相思豆……和着雪白的刨冰，量很足，味道也不赖。

地址:井大路梳剪城对面（庆城市场旁）

品糖轩

地方虽然不大，却有3楼，还有秋千，满足童真的你。一份饮料差不多都是十几元，几个朋友来这里打牌聊天最合适不过了，喝喝糖水，吃点小点心，很惬意哦，推荐：个性糖水、姜撞奶、刨冰。

地址:香台里1号(津泰路安泰中心旁) 电话:87606315

香台里

品糖轩隔壁的甜品店，环境不错，也是一个打牌聊天的地方，喜欢他家的梅子果醋。

地址:安泰中心B区 电话:87506233

提拉米苏

除了甜点较有特色外，其他东西都不怎么样。冰砂做得不错，推荐；至于提拉米苏，多吃几口，就觉得有点腻了。

地址:大洋百货店（八一七北路133号中城大洋百货2层）；水调歌头店（湖东路水调歌头11号别墅）；体育中心店（二环路与五四路交汇处，东南快报楼下）

电话:大洋百货店（87678301 83178888-427）；水调歌头店（87278889）；体育中心店（87829535）

乐芙迪浓情巧克力

一个巧克力差不多4元左右，巧克力火锅有58、68、88三种，当夜宵觉得略微贵了点，也不甚饱，但是口味好卖相佳，尝尝鲜请请客，还是不错的选择。

地址:仙塔店（仙塔街5号B2乐芙迪浓情巧克力吧台）；医大店（西洋路43号，医科大学后门）；湖东店（湖东路171号闽江饭店3号门雀巢店，德克士旁）；中亭街（中亭街嘉利苑B区10号2099专柜，国美楼下）

电话:仙塔店（87668122）；医大店（8337775）；湖东店（87666991）；中亭街（83940576）

恒信双皮奶

夏天不想吃饭的话，去这里吃点双皮奶倒不错，喜欢那种凉爽的感觉，味道蛮清甜的。

地址:东街贤南商厦1楼16铺（白孔雀对面，牧羊世家旁边） 电话:87370558

孙记养生园凉茶铺

环境不错，东西种类很多，价格基本都在10-15元，推荐凉橙膏、酸梅汁、龟苓膏、椰豆膏，味道还不错，就是贵了点。

地址:八一总店（八一七北路112号）；津泰店（津泰路37号）；利嘉店（大利嘉城农行对面）

电话:八一总店（87609345 87620345）；津泰店（87559488）；利嘉店（87111178）

邓老凉茶铺

价格较孙记便宜，酸梅汤（2元）、椰子奶（2元）等都是夏季好饮品，最好的还是密制龟龄膏（3元）。

地址:东街店（东方百货往杨桥路方向100米）；福飞路省体工大队旁（米罗街对面，乘802968到国棉厂下车，向新店方向走100米）； 电话:87760699

王老吉凉茶铺

环境很好，东西也很便宜，双皮奶和芦荟膏都非常好吃的，5元一份。不过在福州好象倒了好几家，可能太晚进入福州市场了。

地址:八一七中路店（八一七中路60-1号，南门公交车站，公交：1、11、20路）；仙塔店（仙塔街城守前）；西洪路店（西洪路197号，西洪饭店斜对面） 电话:87375069

面包糕点

红叶蛋糕

蛋糕做的不错，三角黑森林性价比较高，梦幻慕斯清甜细腻，鲜奶吐司也很不错，另外推荐奶油小泡芙、天使乳酪、鲜奶杯，味道都蛮正的。

地址:红叶蛋糕广达路总店（广达路293号）；红叶蛋糕温泉路店（温泉路35号）；红叶蛋糕鼓西路店（鼓西路368号）；红叶蛋糕福大店（凤湖路福大西门大学生休闲广场）

电话:红叶蛋糕广达路总店（83343985）；红叶蛋糕温泉路店（87610425）；红叶蛋糕鼓西路店（87619083）；红叶蛋糕福大店（87645077-8764）

超雅乳酪蛋糕

乳酪是超雅的特色，蛋糕吃起来入口就化；前阵子推出的雪花膏也不错（6元一盒），不甜不腻，口感很好，就是经常断货，郁闷。

地址:湖东路店（湖东路162号，公正酒家旁）；五四路店（五四路口东北侧，近省立医院）；鼓西店（鼓西街216号）；西洪路店（西洪路，近西门永辉超市）；金泉店（金泉路，聚福徕斜对面）；南门店（八一七路与古田路交口）

电话:湖东路店（87811941）；五四路店（87623889）；鼓西店（83121232）；西洪路店（83782468）

安德鲁森

遍布于福州的大街小巷，品种较少，面包多半都是干干的，不怎么喜欢；倒是生日蛋糕不错，里面水果很多，也很新鲜，幕司、泡芙和三明治也还行。

地址:五一北路店（五一北路140号）；八一七中路店（八一七中路横街新村80号）；西洪路店（西洪路105号银湖花园1号楼）；肃威路店（肃威路肃威花园3座21号）；上山路店（上三路师大店面10-1号）等

电话:五一北路店（87614521）；八一七中路店（83271105）；西洪路店（83784454）；肃威路店（87502471）；上山路店（83428090）等

金誉金奖面包

金誉长项在面包，特别是那种最普通平常的原味面包，口味纯正、香气纯正、烘干度正好，刚出炉的就更棒了！

地址:北大路店（北大路293号）；五里亭店（五里亭金晖新村内）；新权路店（新权路3号）；东水路店（东水路18号）

电话:北大路店（87674561）；五里亭店（83549187）；新权路店（83343598）；东水路店（87660867）

向阳坊

出品精细漂亮，口味也不错，是买生日蛋糕的好选择；只是馅饼越做越差，尤其是冰沙馅饼，里面的馅硬硬的，感觉像是回炉过的，一点都不好吃。

地址:东百店（八一七路东百大厦1楼）；井大店（井大路与庆城路交界路口，七星KTV对面）；西洋店（西洋路上）

上品精致蛋糕手工面包店

他家的糕点口感不错，而且价格也比较实惠，奶油全部都是用安佳的，面包也都是手工制作的，推荐马薯面包、蓝梅起酥面包、蛋皮卷、蛋塔、提拉米苏等。

地址:西洋路西洋苑一号(医大后门)

香谢黎拉蛋糕

生日蛋糕和面包都不错，还有一些福州传统点心，推荐椰子塔和蜂巢小蛋糕，晚上8点以后半价。

地址:上三路20路公车总站对面 电话:83538880

最好吃的鱼丸

1、在塔巷

2、在茶亭街和交通路的交叉口那里！！

3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店，味道不错！

4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.

5、永和鱼丸

最好吃的元宵

1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面

2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕，美食街上都有

最好的捞化

1、应该是鼓山浦东的智安捞化

2、井大路的"依土捞化

最好吃的葱肉饼

1、在横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...

2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街

3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里！你过去就能闻到香味了！！

最好吃的虾干饼

1、在北大路十字路口旁

2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里

3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了

最好吃的煎包

在杨桥路与通湖路交界口上！

最好吃的烧卖小笼包

1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店

2、鼓东路“五月香棕子店”很不错

酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的

建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的

燕丝 同利

扁肉

1、交通路口的"尚干依心扁肉"

2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉别无他货

杂炖 水部高升桥头

猪杂 水部高升桥边

主食类(面、饭等)

1、省府路上的过桥米线很不错,

2、西洪路老福州也行

3、东百往西100米，杨桥路上新开的face2face面馆，味道好极了！！！

粥：

道山路上竹园

最好吃的饺子

1、在鼓东路的天天过年饺子馆

2、在华屏路6号204室

3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜

最好的荷叶饭

津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记

最好吃的牛杂

在达道路亚细亚对面！

最好吃的牛排

1、在亚细亚对面的武仔牛肉店

2、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆

3、省府路那家染房的牛排很好

最好的荔枝肉

在黄巷和南街交界！

最好吃的水煮活鱼

1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）

2、在东街口的老重庆

3、在东泰路的东泰川菜

4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒

卤田螺！！！

温泉派出所旁边

爆款民间私房菜。

私房焗乳鸽

主料：

乳鸽1只（250克）

配料：

姜肉50克、葱50克、顶抽100克、糖80克、酒85克、老抽10克、生油50克、八角少许

制作：

1、先将乳鸽洗净，用姜、葱、八角、味料少许进行腌制，要翻动；

2、依次把葱、姜片、八角摆进煲底，将三种配料塞进乳鸽肚，淋上秘制汁、花生油、花雕酒。

3、盖上盖子，先调大火焖10分钟，焖到锅盖起烟证明乳鸽熟后，调细火继续焖。时间差不多就转一转身，再焗10分钟，焗制色泽金黄即可。

魏国酱香肉

主料：

带皮五花肉。

配料：

梅干菜80克，小米椒50克，小葱10克。

香料：

八角5克，桂皮5克。

调料：

菜籽油50克，味精5克，鸡粉5克，红曲米20克，辣妹子50克。

制作：

1、先将带皮五花肉洗净，改刀过水；梅干菜洗净，炒入味；小米辣改刀，炒入味备用。

2、将香料炒香，加水调味，放入五花肉，再加入红曲米上色，小火煲30分钟，捞出。

3、将炒好的梅干菜打底，把煲好的肉盖上，放入小米椒蒸制1小时即可。

酱汁香酥肉

原料：

去皮五花肉300克，春饼18张，黄瓜条100克，京葱丝50克。

调料：

自制甜面酱75克，带汤汁的南乳15克，蜂蜜5克，玉米淀粉25克，色拉油1千克（约耗50克）。

做法：

1、去皮五花肉洗净，切成10×4×0.3厘米的薄片，加入南乳、蜂蜜拌均匀，腌制20分钟至入味。

2、将入味的五花肉加玉米淀粉拌均匀，放在通风处晾干，用保鲜膜封好，放入冰箱内冷冻4小时。

3、客人点菜时，直接将冷冻的肉片入烧至五成热的色拉油中，小火浸炸至肉质成熟，捞出；待油温升至六七成热时，再放入五花肉片，小火浸炸至肉质酥脆，取出控油，放入盘中，搭配黄瓜条、葱丝、甜面酱、蒸好的春饼上桌卷食。

自制甜面酱：

甜面酱500克，白糖150克、芝麻油50克混合均匀、放入容器内，盖上保鲜膜上笼大火蒸40分钟，取出后再拌入蜂蜜50克调匀即可。

关键点：

1、肉片风干主要是为了去除肉片多余的水分和油分，这样浸炸后的肉片才能香酥适口。风干时间应在12小时左右，冬天要略长2个小时左右。

2、风干后再冷冻一是方便大批量制作和存放，二是为了使炸后的成品口感更加疏松、香脆。

金汤碧绿豆腐

原料：

优质有机黄豆，菠菜，鸡蛋，虾仁。

调料：

金汤，盐，淀粉。

制法：

1、菠菜洗净汆水，榨成汁，加入鸡蛋液、黄豆一起打碎，过滤去渣。

2、绿色豆浆加盐调匀，入蒸箱蒸20分钟，取出，改刀成豆腐块，用金汤煨制10分钟，捞出装盘。

3、虾仁汆熟，放在豆腐上，淋入金汤即可。

制作关键：

蒸豆腐的时间不能超过20分钟，时间太长，成品里面有蜂窝眼，影响外观和口感。

炝糟五花肉

主料：

猪五花肉、光饼

辅料：

红糟

调料：

料酒、五香粉、虾油、白糖

做法：

1、猪五花肉在沸水锅里煮至五分熟便捞出，晾冷后切成厚片待用。另把光饼烤熟后，每个都从中间剖开一条口子（不分开）。

2、锅里放一点色拉油烧热，先投入姜米炒几下，再把红糟和五花肉片一起下锅煸炒，其间加入料酒、五香粉、虾油和白糖，掺鲜汤烧开后，转小火煨至猪肉软熟且汤汁浓稠，调一点味精便可出锅。

3、把煨好的五花肉夹入光饼当中，装盘便可上桌。

特色：

此菜又名“光饼糟肉”。光饼是福州的传统名点，古时候是书生赶考时携带的干粮，福州人每年清明节扫墓时，也都是把此饼作为一种供品。据说，这饼还是当年戚继光行军杀倭寇的干粮。光饼的“光”，既是指饼形、色泽等表面特征，也暗指这种饼源自光州，同时也有缅怀戚将军之意。现在福州人制作光饼时，都已习惯往饼坯表面撒芝麻以增香。

福州有什么著名的小吃

特色小吃类 ■鱼丸： 塔巷有两家都很出名的店 茶亭街和交通路的交叉口处 闽都古街的贵鱼丸 东泰路上一家专卖连江鱼丸的店 西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差. ■元宵： 在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面 交通路口茶亭街上的元宵店 ■臭豆腐： 元洪美食城现炸的 体育中心边上有家杭州菜馆叫（滋味馆）那里的臭豆腐很好吃 ■葱肉饼： 横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面... 8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街 利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里 ■虾干饼/锅边糊/虾酥： 虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里 津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了 虾干饼在北大路十字路口旁...... 五一中路大利嘉电子城往南公园的巷子上建欧光饼------香----好吃 ■煎包/烧卖小笼包： 在杨桥路与通湖路交界口上的煎包 烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店 鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好，可以评得上级 ■其它： 鼓东路五月香棕子店很不错 主食类(面、饭等) ■面/米线/粉干： 东百往西100米，杨桥路上新开的FACE2FACE面馆 冠一面馆 牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆！甭提有多好吃 省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行 粉干还是台江麦当劳后面的那家好 台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店 听说在台江公安局对面拌粉干不错，南方灯饰那 八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快,老板娘明显对男客人比较热情客气 树兜省人民人民保险公司旁边小巷里面的西京面馆地道的西北面食 东泰路上一家重庆米线店里的冰粉味道也好极了 南门福州饭店对面，朴坊旁边有家专门是福州小吃，拌粉干等等，位置很偏僻，但生意很好。 七星井的“依土捞化” 光禄坊的“知者来”（夜市，通宵的） 中山路有一家“妈祖风味”，那里的莆田卤面很不错的，还有苦螺，焖豆腐。 ■粥： 道山路上竹园 ■饺子： 鼓东路的天天过年饺子馆 梅峰宾馆旁的饺子观 三角井的天津百饺园 东湖宾馆旁的东北饺子 ■饭： 最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记 （津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的） ■中式 牛杂/牛滑/牛排： 牛杂在达道路亚细亚对面 牛滑有家叫辉辉的店做的（已从交通路搬至五里亭） 亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排 广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆 鼓东路上有家牛杂不错，鼓东路与鼓屏路交界大概40米 依强牛滑店的牛滑 ■西式牛排： 新星牛排馆是福州最早的牛排馆/新贵族音乐餐吧是它的分店，环境要好得多 省府路那家染房的牛排很好 北部湾牛排馆 绿怡牛排馆 西酒二楼日本料理“松柏牛排”那可是正宗的，不信试试去！不过腰包要鼓一点！ “香舍”个性餐厅对面的“无国籍”的牛排与环境也还可以 大洋百货里的“斗牛士”的牛排很正式，菜是吃完一道才上另一道，分量也很足，还有饭后甜点！价格有高有低，一般的牛排大概在45-60左右。 井大路庆城路交叉口“香舍”个性餐厅的气氛不错 白马路的三杯咖啡（原别有天茶艺居） 在福新路与五一路的交叉路口---商贸中心二楼‘夜四季’餐厅，24小时营业，中西式均有。菜色做的不错。环境也很好。美中不足的是小车不好停放。 地方风味菜 ■闽菜： 东街口黄巷的邓记 荔枝肉、醉排骨和松子鱼 八一服务社酒楼的荔枝肉 朱紫坊里面破店的福州家常菜 福新路和信家对面新天都的福州菜 古田路市场后面水部的破店 温泉路上的天外天 湾边的河鲜 茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店） 温泉支路的青青闽清菜馆 温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好 康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店 沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城 温泉路福安富春小吃的当地小吃 ■川菜——水煮活鱼： 菜根香(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤） 菜香根旁边的川国演义，那里的酸菜鱼，豆花鱼都很好吃的。一种鸡汤，是锅仔那种，很好吃，还有 他的南瓜饼，好吃。我觉得比菜香根的鱼好吃。 渡鸡口的老重庆..... 庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤 井大路唐姐火锅城总店（鲢鱼头是买一送一哦） 井大路好口福的水煮活鱼 南门（古田路36号，省电广对面）金麒麟饭馆8元一斤 北大路的东平园川菜火锅，13元/斤； 东泰路的晓薇川菜馆，10元/斤； 湖东路的聚友川菜，15元/斤； 茶会小区厦航对面的刘二川菜馆，11元/斤 东泰路的重庆名小吃 东泰路的香香川菜馆”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香 井大路“好口福”的水煮活鱼才是最好吃的 ■其它川菜： 长乐北路的巴国布衣才是正宗的川菜 井大路郑记重庆豆花鱼庄的干沾牛肉 东泰路上的重庆名小吃的肥肠鱼” 西洪路川川麻辣烫 东方红旁的曾师傅川菜馆（味美价廉） 瑞闽对面东泰路上第二家。 四川谭鱼头火锅，在冲浪游泳池附近，味道不错，环境也很不错 ■湘菜： 福三中对面 屏东中学旁边的东方红 湖东路的毛家饭庄，吃毛氏红烧肉最正宗 湖东路省图附近的潇湘馆 在总院和二环路交叉路口有家军民，好象是做湘菜的，里面的牛肉煲不错，煲里的粉丝更是好味 ■上海菜： 五一先施后面的黄淮人家的上海菜 力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜 好香角的上海菜 福新路金光大道 ■东北菜： 鼓东路红灯笼东北菜 仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架 温泉路和六一路交叉口上有一家“东北根据地”口味不错 ■其它： 井大路的西北风味 井大路广东食街的广东菜吃不腻 杨桥路空军招待所旁的西北风味 东街北京饭庄的北京烤鸭 温泉支路的唐人记 二中对面的知者来各种肚煲 东泰路重庆小吃店的冰粉 马尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉 井大路的香辣蟹 牡丹大酒楼的羊腿 元洪美食城江西瓦罐汤分店 鼓东路牛太郎（比对面的北国之味好） 省图旁边的越南菜 仓山麦顶小学对面的香喷喷 体育中心阿里郎的韩国菜 温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头 井大路湖东路口的大鱼头：江西菜 协和医院对面的避风塘的广东、上海菜 别有天茶艺居的沪菜，贵了点，但确实好 铜盘路蒙古人烤肉店 华林路红房子啤酒鸭 华林路红房子旁的天然居目鱼筒骨锅 卤田螺，温泉派出所旁边 817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干 元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错 自助餐，会展中心的金源国际大酒店，三文鱼任你吃，鸡翅比肯德基还好吃 省政府对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝 外贸中心酒店的扒房够品味 屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试 屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机：有南北干货、时鲜菜 蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种 体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、蒓菜汤都是全市唯一的 闽清菜馆，在邦辉南边（十字路口），叫百味馆。每天清晨运来的田园菜哦！ 五一广场石山水边上的“纽约街肥牛火锅城”，环境好，而且味道鲜美又有特色 五四北路靠八方大厦（立交桥下附近）有一家西安小菜馆，里面的特色小吃还不错 汤、甜食、咖啡等 花生汤在台江麦当労対面的小巷里，那里的芋泥也不错 大世界的冰橄榄很有特色 鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕 津泰路上的品糖轩 湖东公正酒家下的超亚蛋糕 公正酒家的隔壁有家叫超亚奶酪蛋糕店，那里的做的蛋糕点心都很好吃的 大洋香榭的面包很不错 五四路的真锅咖啡是最专业的（世界连锁