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福州好吃的私房菜餐厅排行榜(福州 私房菜)

2023-04-14 07:20:06 福州便民网

福州有哪些特色的餐厅?

★私房菜 食鼎记私房菜 芒果滑蛋/石锅牛肉/八宝鱼头锅好吃,一桶天下一般一般,不如津泰路破店的蹄膀好吃。菜的味道确实不错,做的很巧味道也好,就是很挤,大厅太吵了些,经常还要排队,郁闷。推荐:石锅牛肉、一桶天下、芒果滑蛋、八宝鱼头锅、泰式黄金蟹、纸锅豆腐、蜜汁心太软等。 地址:通湖路172号青鸟世纪2层 电话:87660377 随园会所 环境很有特色,古香古色,菜做得也不错,值得一试。 地址:长乐北路岳峰横路18号(万佳馨园) 电话:87331177 明清园 福州最早的私房菜馆,菜的口味比较清淡,纯正的闽菜风格。洋房里随处可见的古式家具,包括餐桌椅门脸都是可以出卖的,来用餐的客人只要看上其中任何一样家具都可以买下。 地址:西二环华侨新村45号楼 电话:83758444 网一品世家私房菜 装修精良,环境佳!但菜品却较为一般,食材也没什么特色,价格偏贵(但想想装潢的成本……),服务倒是蛮周到的,餐后还可以免费桑拿!PS:卤面倒是可以试试,味道还不错! 地址:温泉支路60号 电话:87616133 87606222 别有天吴家私房菜 别有天的氛围很有文化气息,除了饮茶,还可以尝尝她家的茶点,推荐萝卜酥饼,现做现吃,特别香,端上来烫手的很。私房菜做得也蛮精致的,推荐富贵鱼镶面、东坡肉、苔条黄鱼、茶香凤翅、冬笋北菇、清蒸桂花鱼,当然价格也不斐,适合商务洽谈。 地址:五四路210号国际大厦3楼 电话:87812494 ★农家菜 原三味饭庄 招牌菜是土鸡土鸭(据说是北峰上的),不过量较少,菜偏贵。 地址:金泉路(聚福徕隔旁) 永泰山里味 农家菜,山里野味,特色推荐:野猪肉、青梅汁、永泰鸡脚冻、苦菜、烟熏兔肉等 地址:鼓楼区尚宾路4号(鼓东路和尚宾路的交界处) 电话:87620127 农家草堂 经营蛇餐、中餐、大排挡,营业时间早上十点至凌晨。上次过去吃了一条5斤重的大黑蛇,一斤80元,一条400元,一个大砂锅,里面还有大概半只土鸡,其他小碟和配菜都是赠送的。 地址:总院边上的后县路一直往上走(老年公寓旁) 电话:87210998 农夫餐厅 说环境好,其实就是个土店,但是在鼓山之颠,超然于都市之上;说口味好,其实就是家庭土菜,但有生长于海拔两千米的青菜萝卜甜地瓜及溪鱼。夏日的傍晚,凉风习习,呼吸着充满山野芳香的空气,喝着山泉水自然冰镇出来的啤酒,吃吃土菜,真是人生一大爽事!推荐:鼓山萝卜、青菜、地瓜、溪鱼、草根炖鸭、山泉自然冰镇啤酒。 地址:鼓岭顶上 -------------------------------------------蒲仙菜-------------------------------------------- 兴化府 菜的味道还可以,不过品种太少,高峰期又挤,吃一次还觉得不错,第二次就没有什么可点的了,推荐卤面、白切羊肉、套肠、土笋冻、蒲仙焖豆腐。 地址:兴化府井大店(井大路中段);兴化府津泰店(津泰路98号二楼,鼓楼区政府旁边) 电话:兴化府井大店(87600517);兴化府津泰店(28021717,28021718) 零五酒肆 主营莆仙菜、亦有闽川菜肴,有几样蒲田菜做得不错,价格也蛮实惠。推荐:白切羊肉、蒲仙焖豆腐、仙游套肠、卤面、麦螺等。 地址:五一北路97号(五一路和津泰路交界的路口东侧) 电话:87674268 宜水居 这家最值得推荐之处在于就餐环境,在福州可是说一流的。馆子临江而筑,夜晚只见江对岸的点点灯光和金山大桥上的路灯,映着江水,不觉为之一振,再看馆子内的陈设,多为名家的字画,根雕,旧式家具等,还有许多大鱼缸,养着金鱼或睡莲,在临江的一排石廊上排着各式各样的石磨,大概是主人的收藏。菜氏主要做的是莆仙菜、河鲜,味道还行,价格偏高。 地址:福州南江滨公园内 电话:83852222,83766668 ----------------------------------------------闽东风味------------------------------ 福安小富春 福安菜的特点喜欢放姜,招牌菜有姜丝炒牛肉、煎豆腐、黄焖小黄鱼等,环境一般,大众消费,上菜蛮快的。 地址:温泉路,平潭青青海鲜斜对面 ----------------------------------------闽北口味----------------------------------- 乡村人家 环境不错,简朴又有特色,很多摆设都是竹子的,菜的均价在20元左右,份量比较少,但味道还是不错的。 地址:黎明街文化用品批发市场G区2楼(黎明电脑城,二楼) 电话:83756697、83756379 武夷农家 做的是邵武菜,多以辛辣为主,特色菜有粉蒸肉、烧庄牛肉等,环境一般,家常菜馆嘛。 地址:六一北路武警一支队对面(金鸡山公园正门) 电话:87576096 ---------------------------------------------------其他地区------------------------------ 一味领先龙虾馆 据说这家的小龙虾都是从南京运过来的,比福州本地的要大上很多,做得很入味。麻辣小龙虾(小份)38元20只,辣得好过瘾,还有十三香毛蟹(小份)48元9只,微辣,很香。爱吃小龙虾值得一去! 地址:塔头路3号(海联中心隔壁) 电话:87312199 依立紫砂美食坊 环境挺典雅的,店里出售砂锅,兼营美食(因此特色菜当然是煲仔啦),上次去点了个四杯鸡,但是,锅很大鸡很少,少到我都觉得面子上挂不住;牛腩萝卜倒是有个小半锅,但是,除了表面上几块肉外垫底的全是萝卜;凉瓜田鸡煲很好,瓜绿绿的,田鸡嫩嫩的,很好吃;煲仔大肠也不错!总的说来,这家店口味还不错,就是菜式太少,人少了吃吃还可以,人多了就没菜点了。 地址:五一北路178号(先施百货后面) 电话:83377110 煲煲仔 人很多很挤,去迟了没有位子,环境还好,喜欢竹子环绕的包厢。菜份量小但价格蛮便宜的,煲汤是该店的特色,推荐铁板豆腐、三杯肥肠。前些日子在古田支路永盛大厦又开了一家它的私房菜,环境不错,比其他店多了不少粤菜,推荐笼仔荷香豆豉排骨、纸锅木瓜煮鱼肚。 地址:煲煲仔菜馆中山店(中山路商业厅内);煲煲仔菜馆长安店(营迹路长安都斜对面);丰洲店(岳峰镇丰洲园7号楼);煲煲仔菜馆古田支路店(古田支路18号永盛大厦1楼) 电话:煲煲仔菜馆中山店(28089397);煲煲仔菜馆长安店(87853597);煲煲仔菜馆丰洲店(87143927);煲煲仔菜馆古田支路店(83374297) 三千滋味馆 “食客三千盈门,门迎三千食客”是这家店门口的对联,细品之下,发觉此店和煲煲仔从环境到菜式上都很相似,虽然也有一些特色菜点,但终究万变不离其宗。好在路偏店小,并不如煲煲仔般拥挤不堪,没有急待等位的食客拥堵在身边,和朋友可以静下心来闲坐聊天倒也自在。 地址:湖前路小区16幢1号(省射击馆对面) 电话:8773955 佤家山寨 装修很有特色,做的是贵州菜,以佤家为主(几乎都是辣的),价位适中,特色菜推荐山寨鱼头王、山寨串烧虾、五味鸭、红烧肉、酸辣土豆丝等。 地址:福飞路米罗街 百味饭庄闽清馆 正宗闽清菜,其实福州八县地区菜做得最好当数闽清。菜很可口,原料很多来自闽清山区,如果你对环境不是太挑剔的话,吃家常菜,这家是不错的选择。 地址:五四路230号(近省人民银行) 电话:87811868 87811966 永安人家 永安地属闽中,它的特色菜多以“山珍”为主,特色菜推荐老鸭笋煲、红菇淮山羹、牛奶根炖土鸡、河鲶鱼,特色主食有煎米冻、芋包、果条,个人最中意的当属果条。 地址:前屿东路盛天现代城南对面(招贤路方向),公交:807、40、36、815、7、949、957路至鼓山镇下车再往招贤路走100米 电话:88983670 老百姓土菜馆 以安徽菜为主,店面不大,但是生意却很好,较出名的菜有麻小、京酱肉丝等。京酱肉丝的皮是切得很薄的豆腐皮,真是好吃,被我带去的朋友都对这道菜赞不绝口呢! 地址:福大北门附近,祭酒岭的西洪路上 电话:83723370 友家鸡汤 菜的口味感觉还不错,鸡汤确实美味,不过分量偏少,推荐辣子鸡,价格要比同类餐馆高些。还有一个不足之处是青菜做的很糟糕,卖相不是一般的差。 地址:六一北路292号(近温泉支路) 电话:87665111 德亨鲈鱼饭店 环境一般,闽南特色,招牌菜有鲈鱼、菜脯土鸡锅、漳州小吃、五香卷、卤面、糯米灌肠等,适合朋友小聚,品尝特色风味。 地址:福飞路米罗时代店面北侧二楼 省体工队正对面 电话:87765286 忠能铁板烧 口味不错,味道比较重。他家很多菜喜用奶油等一般餐馆少用的配料,有种特别的味道,菜的分量比较少,有点小贵,不过生意还是很好,用餐环境一般。 地址:温泉公园西大门旁 电话:13950304262 香喷喷西京风味楼 算是老字号了,生意很好,经常去都没有位子,鱼香肉丝印象很深,做的很棒,但必须跟高中生、初中生抢位子,真有点郁闷。高峰期很挤,上菜速度也比较慢。 地址:麦园路17号 电话:83478619 83478617

福州最最具特色的私房菜是哪间哒?

1、最推荐的还是宝煲仔,菜色很丰富,价格也比较经济~在五一路新都会广场旁边有一家;福新东路晋安区委对面的消防总队旁边有一家;貌似其他地方也有~

2、然后就是东街口有家巴黎公社,味道也很好,但是个人感觉比较贵~

3、还有仙塔街靠东街口方向,有一家“食通天”也不错,个人感觉菜色少了一些;

4、还有就是楼上提到的食鼎记,味道也不错滴~

5、另外,安泰楼三楼也是私房菜哦,二楼是小吃,三楼就是私房菜啦,但是比较贵,真的贵丫,呵呵

福州美食推荐餐厅

福州美食推荐餐厅如下:

1、聚春园大酒楼

“聚春园”始创于清同治四年(1865年),是福建省现存年代最悠久的历史名店,驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园。1996年、2010年,其两次被国家商务部授予“中华老字号”,第一批福建老字号。

2、安泰楼酒家

福州安泰楼是一座创办于清朝光绪年间(1896)的酒楼,是一家百年老店。福州安泰楼还曾获得中国烹饪赛的最高奖“中国名宴”和“金厨奖”,还被冠以“中华名小吃”的称号,是福建老字号。

3、同利肉燕老铺

同利肉燕老铺创始于清光绪二年(1876年),至今已传承五代,历经三朝,既是福建老字号,也是中华老字号。同利燕皮严格遵照祖方,选用猪后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通过精细复杂的工序手工打制而成。

4、王记酱骨头馆

王记酱骨头馆创建于1932年,总店位于西民主大街,招牌美食是酱骨头,脊骨、棒骨大份小份都有,酱骨头肉质松软,很入味,骨髓饱满,肉质软烂。店里还有很多东北特色菜,韭菜盒子,皮薄香脆;东北大拉皮,清爽解腻;传统老式锅包肉,甜酸适口,表皮酥脆。

5、没牙伯花生汤店

没牙伯花生汤店是创办于1937年的老店,历经三代人。店面不大,却名声在外,总处于客满状态。花生汤甜度控制得很好,花生软烂,入口即碎,所谓“没牙伯”的寓意,就是没有牙齿的老人家也可以吃。没牙伯花生汤店地址在药洲街182号(新亚细亚南台农贸市场旁)。


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