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胖哥俩餐厅死蟹当活蟹卖被罚50万 涉事门店都有哪些

2021-12-02 10:09:07 福州便民网

  导读:现在的食品安全是越来越没有保障了,很多餐厅里面一套外面一套,大家都知道很多餐厅,厨房都是不能进去的,这样大家就不知道厨房里面到底是怎么样的情形,胖哥俩肉蟹煲大家应该都有所耳闻吧,最近被曝光死蟹当活蟹售卖,虽然说胖哥俩现在已经给大家道歉了,但是还有有网友不买账,这是怎么回事呢?

  市监局突击检查,知名连锁网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”死蟹当活蟹售卖,胖哥俩餐厅被依法处罚50万。目前,胖哥俩已道歉,涉事门店已闭店处理。这究竟是怎么回事?胖哥俩涉事门店停业是哪里的门店?胖哥俩肉蟹煲事件始末深扒。

  胖哥俩餐厅被罚50万

  近年来,网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”在该公司官网上,“食材新鲜”被列为第一卖点,并且胖哥俩肉蟹煲的肉蟹煲确实是很好吃的,一直被大家喜欢,很多人都把他当做是“美食打卡地”,但是近日“胖哥俩肉蟹煲”被曝存在严重食品安全问题。有记者卧底“胖哥俩”北京合生汇店、凯德mall大峡谷店后厨,居然发现厨房里面死蟹当活蟹卖,不仅如此,变质土豆也是随意加工一下就上桌给客人吃,鸡爪等熟制品即使变味儿依旧售卖等现象。

  针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题,丰台区市场监管局于8月23日组织执法人员前往被曝光的门店开展执法检查。

  该事件曝光后,胖哥俩通过官方微博回应称:对于此次事件给大家造成的不安,深表歉意,公司已对涉事门店进行停业整顿,成立专案组进行内部自查,并配合市场监管部门进行检査,对检査结果将及时公布。

  近日,北京胖哥俩餐厅被罚没50万,食品安全管理员被罚9万。丰台市场监管通报称:当事人存在使用隔夜死蟹冒充活蟹、使用过期变质食材、后厨脏乱、宣传新鲜牛杂但使用冷冻牛杂调理包等行为,并对该食品作引人误解的虚假宣传。

  现如今,根据法律法规的相关规定,对北京某餐饮有限公司作出警告,没收违法所得和罚款500000元的行政处罚决定。对北京某餐饮有限公司的食品安全管理员刘某作出罚款92805元的行政处罚决定。


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