普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，用自然的方式陈放，再经过加工整理制作成各种云南茶叶的统称。那么，大家知道普洱生茶要怎么饮用呢?
1、放7g茶，95度沸水，如果是陈年老生茶，则可以使用100度沸水冲泡，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。
2、冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。
3、在正式冲泡茶叶的时候，大家要注意几点：1.闷泡的时间要把控好，2.出汤的时候，前快后慢，就是三泡茶水的出汤速度要快，后面的茶水出汤时间就可以慢慢延后了，只有这样的饮用方式才能保持汤色香气滋味都能一致。
