饼干是很多人喜欢吃的一种膨化食品，市面上销售的饼干种类非常多，但几乎都带有防腐剂，因此，许多朋友们都会自己在家制作饼干，不过，偶尔大家在烤制饼干的时候由于没掌控好温度和时间就导致了饼干烤糊了。那么，今天，我们就来和大家分享一下饼干的烤制时间及温度掌控吧。
饼干入烤箱150度上下火，中层烤25~30分钟。饼干是以谷类粉(豆类、薯类粉)等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
现在，大家要把这个烤制饼干的精髓给记住了哦，150度上下火，25至30分钟的烤制时间，只要掌握了烤箱温度和烤制时间，大家肯定就能制作成香酥的饼干啦，还等什么呢，赶快动手试试把。
