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陈太的手工烘焙
  • 最近迷上做吐司,做了各种吐司,这款蜜红豆吐司,喜欢红豆的亲们真的值得一试哦~直接法450g土司盒一个 内陷:蜜红豆(小红豆泡发后+水+冰糖熬制,不要搅拌哦,压扁就成红豆沙了...) 原料:高粉200g 低粉50g 糖35g 蛋25g 盐3g 水110g 酵母4g 黄油30g 做法: 1.高粉+低粉+糖+...
    2013-12-26发表在 私家厨房
  • 这个椰蓉吐司超棒的~也是做过吐司里面最喜欢的一款,烤的过程中家里弥漫着椰蓉的香气....真是太香了.......抱着整块边看电视边撕着吃,口口都能吃到椰蓉....人生果然是有真爱,上图上图..不要流口水哦~~
    2013-12-27发表在 私家厨房
  • 吐司做上瘾,这几个礼拜做了好几款,哈哈.....有没有哪款是比较合你口味的呢 整理了一个集合版....大家多提意见,努力改进.....走向更好的明天 1. 可可味双色 2.抹茶味双色 3.竹炭吐司,黑乎乎,看起来有点恐怖,哈哈... 4.迷你小PP 5.红豆夹心 6.椰蓉 7.三角形椰蓉
    2013-12-27发表在 私家厨房
  • 在港片里经常看到他们在茶餐厅里点菠萝包,好好吃的样子,自己也动手试做了一回,哈哈...做了点改良,中间加了椰蓉球,面上撒了一点椰蓉.....外脆很软,好好粗哦~~ 烤前的样子 烤后的样子 中间
    2013-12-27发表在 私家厨房
  • pizza相信很多人都很喜欢吃吧~~必胜客,圣杰士小小一客7,80块...内陷吃的不满足,自己动手家里做起来吧....喜欢厚饼底压厚点,喜欢薄的压薄点....配料随便加,可以1/4海鲜的+1/4水果的+1/4蔬菜的+1/4腊肠的,想加什么加什么,基本无限制哦~~~完全满足全家人的口味,再铺上层厚厚的马苏里拉芝士....那拉的长长的乳酪丝~~~OMG!!!都流口水了吧 1.蔬菜要记得先捞一下去水哦 2.铺上厚厚的马苏里拉芝士 3.成品,卖像虽然没有店里的好看,可口味远远超过了店里的 欧耶~~~~
    2013-12-27发表在 私家厨房
  • 买了小吉模具一直没有时间做这款蔓越莓饼干,冬天做饼干真是有想死的冲动,幸好周末天气好,开光~~大家来捧场咯!! 1.黄油软化+糖粉+蔓越莓干 2.倒入面粉 3.搅拌均匀后放入模具整形,冷冻1小时 4.切片摆盘 5.咣咣咣咣~~~出炉咯~~完全冷却后密封盒起来 很不错吧~~~蔓越莓有点酸甜,吃起来很酥脆,不粘牙哦~~
    2013-12-30发表在 私家厨房
  • 哈哈哈....周末做的蛋糕,有木有觉得是大妈穿比基尼咧~~哈哈..
    2013-12-30发表在 私家厨房
  • 2014年第一天做了2个小蛋糕,这次是小妞穿比基尼了吧,哈哈....还有一个绿精灵~~有密集恐惧症的自动屏蔽吧
    2014-01-02发表在 私家厨房
  • 我们家有个很难伺候的,不吃黄油,不吃牛奶,不吃奶油,不吃软的蛋糕。只有这种酥才适合她。。。烤了2盘给她带走。。。花生酥的花生是自己烤了抹粉的,绝对100%花生粉纳....芝麻也是,自己抹了的芝麻粉........ 老式烤箱真要命,受热不匀,烤出来跟长斑似的... (*^__^*) 嘻嘻……下次聚会烤这个给你们试试....还不错,挺酥的,操作也很方便....
    2014-02-12发表在 私家厨房
  • 工作日做慕斯真是一件苦逼的事~~晚上烤好胚倒好膜,都要9点了,还要冻几个小时才能脱模...手脚慢的妹子伤不起啊,6点起来整理装饰搞到快8点!!!哈哈,有定的可以加我微信哦:30914987 先从胚开始,这次做的是正方形的,用的是圆猪猪的方子,有兴趣的自己搜一下...
    2014-03-06发表在 私家厨房
  • 鉴于之前的蓝莓慕斯评价很好,朋友又定了个生日蛋糕,哈哈...用心做用心做.... 黄桃内陷的哦~ 抹面无能啊,凑合凑合 装饰一下还是不错的 背面 搞定~~~
    2014-03-11发表在 私家厨房
  • 1907人已阅读 陈太の私家蛋糕
    最近定蛋糕的人多,做了2款,一款小清新风,一款喜气洋洋,大家比较喜欢哪款呢~~
    2014-03-18发表在 私家厨房
  • 这家淘宝店店家是个美女,是个皮肤好好的气质大美女 她喜欢烘培,爱烘培。有时候我也会和她在这方面的技术交流 当然她的技术在我之上~~~我以她作为奋斗目标。。。 这是她的淘宝网店http://miyameng0617.taobao.com/?qq-pf-to=pcqq.c2c 也有微店,微信ID:30914987不过老板娘说微店...
    2014-06-22发表在 美食探店
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  • 最后更新时间:2014-06-23 14:03
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